lundi 23 mai 2016

L'activité du dimanche : la peinture propre

Une activité trouvée dans le magazine des Petits Chaperons Rouges distribué par la crèche.

Je vous en avais parlé il y a quelques temps : à l'intérieur beaucoup de bonnes idées - et aujourd'hui, nous avons essayé la peinture propre !
Une activité facile à faire à la maison, qui ravira les "loulous" et les parents !


Pour réaliser cet atelier, il suffit d'avoir : une pochette plastique transparente, une feuille de papier et un peu de peinture. Laisser blouses et tabliers au placard !



Placer de la peinture (2 ou 3 couleurs maximum) à différents endroits de la feuille puis glisser la dans la pochette plastique. Bien scotcher l'ouverture ;)
Laisser votre "loulou" manipuler la peinture à travers le plastique avec ses doigts, l'étaler, mélanger les couleurs...
Vous pouvez lui proposer un outil (tel un crayon ou l'embout d'un pinceau) pour faire des traces prononcées dans la peinture.
Retirer ensuite la pochette plastique pour laisser sécher l'oeuvre de votre "loulou".



L'oeuvre de "loulou".. de ses parents ^^

dimanche 22 mai 2016

Les épinards ils font... "Miiiam" !

Aussitôt vu sur la blogosphère (Maryse et Cocotte), aussitôt testé... & aussitôt approuvé !

Il y a des recettes, à peine vous les découvrez que vous avez déjà envie de les goûter... En voici une, idéale pour un déjeuner au soleil le week-end... ou pour faire manger des épinards à vos "loulou" ;)




- 1 pâte feuilletée
- 200 g d’épinards frais
- 150 g de feta
- 40 g de pignons
- 20 cl de crème fleurette
- 10 cl de lait entier
- 4 branches de menthe fraîche (coupées dans le potager avec "loulou")
- 3 œufs
- 1 c à s de farine

Disposer la pâte feuilletée dans un moule et piquer la surface avec une fourchette.

Préchauffer le four à 200°C.

Dans une sauteuse, chauffer un peu d’huile d’olive et faire revenir les épinards 3 minutes. Saler, poivrer et réserver.

Dans un saladier, battre les œufs, la farine, le lait et la crème liquide puis ajouter la menthe ciselée. Saler et poivrer.

Répartir les épinards au fond du moule, verser l’appareil liquide, ajouter la feta grossièrement émiettée et les pignons.

Enfourner 40 à 50 minutes selon votre four.


A la sortie du four...

mardi 17 mai 2016

Tarte au Chavroux, tomates et courgettes


Une recette facile & rapide comme je les .
Un mélange gorgé de soleil, parfait pour la saison.
... Il ne manque que le verre de rosé bien frais ;)


- 1 barquette de tomates cerise
- 150 g de Chavroux
- 2 courgettes
- 1 pâte feuilletée
- De la sarriette fraîche
- Un peu d'huile d'olive
- Du sel & du poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Disposer la pâte feuilletée dans un moule puis étaler le Chavroux frais directement sur la pâte.

Couper les courgettes en fines lamelles et les tomates en deux puis les disposer sur le fromage. Assaisonner et verser un filet d'huile d'olive sur le dessus.

Enfourner à four chaud environ 30 à 40 minutes.


A la sortie du four, rajouter un peu de sarriette fraîche.. Bon appétit !


★ Astuces : Dans la recette initiale - trouvée sur le site 750 g...
Faites revenir quelques lardons dans une poêle et rajoutez les directement sur le Chavroux. Vous pouvez aussi remplacer la sarriette par du basilic frais.

lundi 9 mai 2016

Muffin au chocolat...

... À vos marques, prêts, pâtissez !

Oui, je l'avoue, je suis fan de l'émission Le Meilleur Pâtissier !
Et forcément dans ma bibliothèque on retrouve le livre : La bible de la gourmandise répertoriant + de 200 recettes.

C'est dans ce livre que j'ai trouvé l'idée de faire des muffins ce week-end à mon "loulou".


Recette d'Élodie
- 3 œufs
- 100 g de beurre
- 60 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 200 g de chocolat noir 75% de cacao
- 1 c. à soupe de crème liquide


Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les œufs, le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre et l'incorporer à la préparation. Ajouter la crème liquide.

Répartir la pâte dans les moules et enfourner pour 10 minutes.
A noter : Mon four nécessite plus de temps pour la cuisson.



Astuces : Pour encore plus de gourmandise, j'ai rajouté quelques pépites de chocolat sur le dessus à mi-cuisson.
"Loulou" a adoré les pépites de chocolat... plus que le muffin :) !


"Psitt" : L'émission revient le 25 mai !

samedi 7 mai 2016

Lecture # 6 Mon bus


Le mois d'avril vient de se terminer... retour sur le livre sélectionné par l'école des loisirs pour son abonnement de lecture. Un ouvrage coloré dans lequel chiens & chats se côtoient dans un bus.

Mon bus - Byron Barton (40 pages)
Jo conduit son bus. Au fur et à mesure des arrêts, 10 passagers vont monter à bord... Mais bientôt ils vont redescendre pour rejoindre un avion, un train ou encore un bateau. Il ne restera finalement qu'un seul chien dans le bus. Celui de Jo !
Un livre pour apprendre à compter et découvrir les moyens de transport.


J' : Sur leur site, l'école des loisirs propose pour chaque livre de l'abonnement un fiche de lecture ainsi qu'un dossier pédagogique. Enrichissant & ludique.

Dossier pédagogique Mon bus
Ce mois-ci, nous avons joué au " Jeu des transports ".
Le but de ce jeu est d’associer un moyen de transport (voiture, bateau, avion…) avec son « milieu naturel » (route, mer, ciel…).
À chacun d’imaginer sa propre règle du jeu. Un exemple : tirer au hasard une carte « transport » et une carte « lieux », si une bonne paire est formée, c’est gagné ! Sinon, on retire au hasard deux nouvelles cartes.

vendredi 6 mai 2016

Et vous, vous faites quoi ce soir ?

Gratin d'aubergines pour maman débordée

Si j'adore préparer des pâtisseries pour ma petite famille le week-end, je suis moins enthousiaste lorsqu'il faut cuisiner le dîner en semaine après une journée de travail. 
Alors quand je tombe sur une recette "spéciale mères de famille débordées" dans mon magazine 750g le mag ... devinez ce qu'on va manger ce soir ?



- 1 brique de 500 g de coulis de tomate
Pour nous, ce sera le dernier bocal de coulis de tomates de papi - préparé à partir des tomates de son jardin.
- 4 c. à soupe d'oignons hachés surgelés ou 1 oignon frais
- 1 sachet d'aubergines grillées surgelées ou quelques aubergines fraîches
- 1 sachet de parmesan
- 2 boules de mozzarella
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Quelques branches de thym

Mettre les aubergines à décongeler dans une assiette ou faire cuire les aubergines fraîches au cuit vapeur.
Hacher l'oignon en petits morceaux et les faire fondre dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Rajouter le coulis de tomates, le thym, assaisonner et laisser mijoter environ 15 minutes.

Dans un plat à gratin, alterner les couches d'ingrédients : aubergines, sauce tomate, parmesan, aubergines, sauce tomate, parmesan puis recouvrir d'une couche de mozzarella.
Enfourner à four moyen (190°C) pendant 40 minutes.


" A table ! "