Au programme, des activités de saison : gâteau aux pommes maison réalisé à 4 mains & promenade dans le jardin aux couleurs automnales.
Avant de prendre l'air, nous avons préparé le goûter :
- 4 pommes
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre cassonade pour saupoudrer
- 300 g de farine + quelques pincées pour le moule
- 1 sachet de levure chimique
- 90 g de beurre ramolli + une noisette pour le moule
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Un peu de lait
Battez les œufs avec le sucre. Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure chimique, puis incorporez-les à la préparation aux œufs. Ajoutez le beurre et l’extrait de vanille.
Pelez les pommes. Coupez deux pommes en fines lamelles et les deux autres en dés. Ajoutez les dés de pomme dans la pâte et mélangez.
Pour rendre la pâte plus moelleuse, j'ai rajouté un peu de lait.
Beurrez et farinez un moule à gâteau. Versez-y la pâte, disposez dessus les lamelles de pomme et saupoudrez de sucre cassonade.
Glissez au four préchauffé à 180 °C (th. 6.) et faites cuire 45 minutes.
Une recette ELLE à table
Pendant la cuisson du gâteau, nous avons pris nos vestes pour passer un petit moment dans le jardin. Nous avons profité de l'arrivée de l'automne pour regarder les différentes couleurs de la nature et ramasser quelques feuilles tombées des arbres, pommes de pin...
De retour à la maison, nous avons rempli un bocal de nos trouvailles avant de déguster notre gâteau encore tiède ^^ Miam
Un gâteau que je ferai à l'occasion d'un goûter d'anniversaire ou d'une kermesse.
Et vous, que faites-vous en pour célébrer l'arrivée de l'automne ?
Vous photos - Merci
Photos de Sandrine et sa tribu
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire