Muffins 🍐 amande & caramel

Pendant que papa faisait la sieste..., avec "loulou" nous avons préparé le goûter.
Nous avons réalisé tous les 2 une recette très gourmande, alliant la poire & l'amande.
Un délicieux moment ensemble et une surprise sucrée pour papa ^^

- 2 poires
- 3 œufs 
- 200 g de farine
- 150 g d'amandes en poudre
- 100 de beurre
- 20 cl de lait
- 70 g de sucre
- ½ sachet de levure
Et pour les plus gourmands (comme nous)... rajoutez des pépites de caramel.


Préchauffez le four à th 6 (180°C).

Faites tiédir le lait dans une casserole puis ajoutez le beurre.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le lait et le beurre. Ajoutez la farine, la poudre d’amande, les pépites de caramel et la levure.

Coupez les poires en dés et ajoutez les au mélange. Répartissez la préparation dans des moules à muffins en silicone.

Enfournez pour 25 minutes environ (varie selon les fours).
Une recette Femme actuelle


Et devinez qui a tout mangé.. ?