L'heure de la détox # 1

Fini les apéros ! Je repasse à l'eau ;)
Ma boisson du moment : la water detox au citron.
Une boisson rafraîchissante, saine, faite maison et super facile ^^

Le citron est le meilleur élément à la détox ! Vous pouvez le choisir jaune ou vert selon votre goût.

Pour les ingrédients, juste de l'eau, des fruits & des plantes :
- 1 citron jaune
- quelques feuilles de menthe
- Eau

Lavez le citron, coupez-le en rondelles, enlevez les pépins éventuels. 
Remplissez votre verre d'eau - moi j'ai pris de la Salvetat (une eau minérale pétillante pauvre en sodium). Plongez-y les rondelles de citron et ajoutez-y les feuilles de menthes préalablement lavées. 
Placez la préparation au frais au minimum 30 minutes pour que votre eau soit aromatisée. L'idéal est une nuit au réfrigérateur. 

A faire aussi avec des fruits rouges ou de la pastèque excellents détoxifiants naturels.

★ Astuces
Rajoutez des glaçons parfumés à la menthe dans votre boisson

Prenez les petites feuilles de menthe de votre bouquet et lavez-les. Remplissez votre bac à glaçons d'eau de rajoutez 2 ou 3 feuilles dans chaque glaçon. Mettre au congélateur et laisser prendre.


Une idée sympa pour vos boissons fraîches, vos soupes froides ou juste pour parfumer votre eau !

La "To do list" de la rentrée

C'est la rentrée !
Retour à la crèche pour mon "loulou" & mise en place des nouvelles résolutions à la maison...

Je veuuuuux.........

Berceau Magique

Ma wishlist spéciale Rentrée sur le site Berceau magique

C'est la dernière année de crèche avant l'entrée à l'école maternelle pour mon "loulou" !
Alors pour cette rentrée, j'ai sélectionné quelques articles Petits Prix sur le site Berceau Magique pour l'accompagner dans cette transition.

Dans mon panier il y a :
- Un rappel des règles de l'enfant charmant sur une jolie affiche qui viendra décorer sa chambre
- Une boîte originale pour ranger les jolis gribouillis de "loulou" (futures œuvres d'art ?)
- Un set de table pour apprendre à mettre le couvert - Une idée inspirée de la pédagogie Montessori. Et en plus, c'est Elmer !
- Une box pour mettre son goûter lors de nos balades
- Et enfin, une veilleuse toute mignonne en forme de nuage pour s'endormir sereinement après une journée pleine de découvertes - J'♥ beaucoup A Little Lovely Company, difficile de faire son choix parmi toutes les adorables veilleuses de la marque.

#berceaumagique

1. Affiche à encadrer Enfant Charmant (40 x 50 cm) - Mes mots déco (15€)
2. Boîte de rangement bleue pour dessins - Done by Deer (20€)
3. Set de table Elmer - Petit Jour Paris (5.80€)
4. Boîte à goûter Tortue Wildlife bleu - Lässig (6€)
5. Petite veilleuse mini nuage blanc - A Little Lovely Company (13€)

Et vous, quelles sont vos envies pour cette rentrée 2016 ?

Douceur lactée pour le dessert

Retour de vacances...
Pour rester dans l'esprit familial et convivial de ces dernières semaines, j'ai eu envie de préparer un dessert doux & fondant, rappelant l'enfance.


Ma recette pour un riz au lait parfumé à la vanille :

- 200 g de riz rond
- 1 l de lait demi-écrémé
- 1 gousse de vanille
Pour nous ce sera de la vanille Bourdon, ramenée de La Réunion
- 80 g de sucre


Versez le lait dans une petite casserole. Délayez-y le sucre en poudre et ajoutez les graines d'une gousse de vanille.
Portez à frémissement sur le feu très doux pour qu'il ne déborde pas.

Jetez-y le riz (préalablement lavé) en pluie, mélangez et laissez cuire 15/20 minutes sur feux doux.

Transvasez votre riz au lait dans des ramequins et laissez refroidir complètement.

★ Astuces : Rajoutez une touche exotisme en remplaçant le lait par du lait de coco et déposez quelques zestes de citron vert sur le dessus ☀

Retour de vacances... 🚗

Berceau Magique

Mon crumble sucré : pêches & abricots

Après la version salée, voici mon crumble sucré... aux saveurs de l'été.

Je vous propose un goûter maison à base de fruits délicieux...
À déguster au soleil ✴

125 g de beurre
150 g de farine
100 g de cassonade + 2 c. à soupe
50 g de poudre d'amandes
1 kg de pêches et d'abricots
1 gousse de vanille
1 citron bio

Préparer le crumble.
Mélanger le beurre, la farine, la cassonade et la poudre d'amandes, jusqu’à obtention d’une pâte sableuse.

Couper les pêches et les abricots, Les mettre dans un saladier et les mélanger avec 2 cuillères à soupe de sucre roux, les graines de la gousse de vanille et un peu de zeste râpé d’un citron bio.

Étaler dans un grand plat à four beurré.
Éparpiller le crumble à la surface et glisser au four préchauffé à 180 °C (th. 6).

Laisser cuire 40 minutes environ, jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
Servir tiède ou à température ambiante.

Une recette inspirée par ELLE A TABLE

★ Astuces : Accompagné d'une boule de glace à la vanille, ce crumble sera un délicieux dessert ^^